Cząsteczka szczęścia w Twoim kubku, czyli  jak kakao ceremonialne wspiera emocje i koi stres?

Wiosna potrafi być emocjonalnym rollercoasterem. Z jednej strony cieszymy się na widok pierwszych pąków na drzewach, o których pisałam w poprzednim artykule o teobrominie-[KLIK], z drugiej – nasze ciało i umysł wciąż walczą ze skutkami zimy. Wiele osób pyta mnie, dlaczego po wypiciu kakao Balazo czują spokój, którego nie daje im żaden inny napój. Odpowiedź kryje się w unikalnej biochemii i substancji zwanej anandamidem. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zacząć swoją przygodę z tym rytuałem, sprawdź mój [Krótki przewodnik po kakao ceremonialnym- KLIK].

Dzisiaj jednak zejdziemy głębiej, bo do poziomu naszych emocji.

Anandamid - Twoja wewnętrzna „molekuła błogości”

Nazwa anandamid pochodzi od sanskryckiego słowa ananda, oznaczającego „szczęście” lub „błogość”. Jest to endokannabinoid, który nasz organizm produkuje naturalnie, np. po intensywnym wysiłku fizycznym.

Kakao ceremonialne jest jednym z niewielu pokarmów na świecie, które nie tylko zawiera tę wspaniałą substancję, ale też hamuje jej rozpad w naszym ciele.

Co to oznacza w praktyce?

Anandamid wiąże się z tymi samymi receptorami w mózgu co kannabinoidy, wywołując uczucie głębokiego relaksu i dobrostanu. To nie jest „haj”, jak niektórzy myślą, ani sztuczne pobudzenie. To raczej stan, w którym lęk cichnie, a my zyskujemy dystans do codziennych problemów. W czasie przesilenia wiosennego, gdy brakuje nam słońca i serotoniny, dostarczenie organizmowi anandamidu z zewnątrz będzie wsparciem dla naszej odporności psychicznej.

Właściwości kakao ceremonialnego: więcej niż relaks.

Kiedy prowadziłam sklep z kawą, rzadko myślałam o napoju jako o narzędziu do pracy z emocjami. Kawa miała mnie „postawić na nogi" i tyle. Z kakao jest inaczej. Dzięki synergii składników, prawdziwe kakao działa wielopoziomowo:

1. Reguluje nastroj: Oprócz anandamidu, kakao zawiera fenyloetyloaminę (PEA)- hormon, który uwalnia się, gdy jesteśmy zakochani. To on odpowiada za to przyjemne uczucie „lekkości”.

2. Wsparcie GABA: Składniki kakao wspierają produkcję kwasu gamma-aminomasłowego (GABA), który wycisza nadmierną aktywność układu nerwowego. Jeśli wieczorem Twoje myśli pędzą i nie dają Ci zasnąć, kakao wypite po południu może pomóc Ci łagodnie się wyciszyć.

3.Uważność bez wysiłku: Teobromina, o której pisaliśmy tydzień temu, daje jasność umysłu, a anandamid daje spokój. To połączenie sprawia, że łatwiej jest nam wejść w stan medytacji lub po prostu cieszyć się chwilą obecną. Bardzo pomaga również w czasie zwiększonej aktywności umysłowej. Gdy masz wiele zadań do zrobienia, pomaga zebrać myśli i ułożyć wszystko w konkretny plan.

Moja historia: Kiedy serce przejmuje stery

Pamiętasz, jak wspominałam o tym dziwnym cieple w klatce piersiowej przy moim pierwszym kubku kakao? To właśnie wtedy zrozumiałam, dlaczego kakao nazywa się „medycyną serca”. Wcześniej była to dla mnie tylko metafora. Jakie było moje zaskoczenie, kiedy poczułam fizyczne rozluźnienie w miejscu, gdzie zazwyczaj trzymam stres.

Dziś czas z kakao, to mój rytuał, który pomaga mi się chwilę wyciszyć i nabrać dystansu do tego co dzieje się na zewnątrz. Wiosenne przesilenie jest dla mnie mocno odczuwalne, więc zapalam swoje Palo Santo, biorę ulubiony kubek i dodaję do miazgi kakaowej szczyptę kardamonu, cynamonu, imbiru. 

Obserwując, jak przyroda powoli przygotowuje się do rozkwitu, ja również daję sobie prawo do bycia łagodną dla siebie. Kakao nauczyło mnie, że nie muszę być i wręcz nie da się, być ciągle na „wysokich obrotach”. Można działać ze stanu spokoju, a nie ze stanu lęku.

Chwila z prawdziwym kakao to Twoja chwila na oddech.

Świadome spotkanie ze sobą pozwali Ci wrócić do wewnętrznej równowagi, niezależnie od tego, jak zmienna jest aura za oknem. Celebrując małe momenty, które są najważniejszą częścią naszego życia, takie jak: ciepło kubka w dłoniach, głęboki aromat i aksamitny smak, uczysz się dostrzegać piękno w prostocie codzienności. Pijąc kakao, łączysz się z pierwotną energią natury, która właśnie teraz, na wiosnę, powoli budzi się do życia. Pozwól sobie na ten łagodny rozkwit w zgodzie z własnym rytmem, odnajdując w filiżance kakao Balazo spokój, wdzięczność i bliskość, której tak bardzo potrzebujemy na wiosnę.

Zadbaj o siebie i swoje emocje w ten wiosenny czas. Wypij filiżankę błogości, która nakarmi nie tylko Twoje ciało, ale i duszę.

? Wybierz swoje kakao ceremonialne Balazo i poczuj różnicę- KLIK

W przyszłym tygodniu zamkniemy nasz wiosenny cykl tematem, który budzi wiele pytań: Jakie ziarno wybrać? Przyjrzymy się też różnym regionom pochodzenia i sprawdzimy, jak smakuje kakao z Dominikany i czym różni się od tego z Peru. Przygotuj swój ulubiony kubek, będziemy szukać Twojego idealnego smaku! ?✨