- Nowy
Kakao ceremonialne BIO z Peru -Criollo- Dzikie Przebudzenie
Rodzaj ziarna: Criollo
Kraj pochodzenia: Peru
Nuty smakowe: czekolada deserowa, białe kwiaty, owoce cytrusowe
Forma: bryłki różnej wielkości
Kwasowość: Niska
Czekoladowość: Wysoka
Gorzkość: Średnia
Kakao Ceremonialne BIO Peru Criollo – głęboka mądrość zamknięta w czystej formie
Na wysokościach peruwiańskich Andów, gdzie lasy splatają się z mgłą, rodzi się jedno z najbardziej szlachetnych kakao na świecie – Criollo. To odmiana wyjątkowa, rzadka i wymagająca – niczym Jaguar, który w kulturach Ameryki Południowej symbolizuje siłę, ciszę i połączenie z duchowym światem. I właśnie tak działa to kakao: z jednej strony delikatne i kremowe, z drugiej – niezwykle głębokie, nasycone, o aromacie białych kwiatów, cytrusów i deserowej czekolady.
To kakao rośnie w małych, ekologicznych farmach regionu Satipo. Ręcznie zbierane, fermentowane i suszone na słońcu, zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Jego obróbka odbywa się z szacunkiem dla ziemi, ludzi i rytmu natury. Dzięki temu Criollo zachowuje swoją czystość i energetyczną jakość, a każda porcja pasty staje się doświadczeniem – nie tylko smaku, ale i kontaktu z czymś głębszym.
Dlaczego warto wybrać kakao ceremonialne z Peru?
Peruwiańskie Criollo jest jak Jaguar: ciche, a zarazem potężne. Uziemia, wycisza, pomaga wejść w stan głębokiego skupienia. To wspaniałe narzędzie do pracy z ciałem, umysłem i emocjami.
Zaskoczy Cię kremowym, czekoladowym smakiem z nutami owoców tropikalnych – mango, ananasa, cytrusów. W mniejszych dawkach koi i relaksuje. W większych – dodaje energii i jasności. Idealne na poranny rytuał, pracę twórczą, trening, ale też na wieczorne wyciszenie.
To również prawdziwa kopalnia składników odżywczych: magnez, cynk, miedź, potas, witaminy z grupy B. Wspiera układ nerwowy, poprawia nastrój, balansuje hormony. Jest też świetnym wsparciem przy diecie roślinnej – dostarcza naturalnego białka i tłuszczów.
Jaguar jest opiekunem tego kakao, ponieważ daje mu siłę, spokój i głębię. Jeśli szukasz rytuału, który pomoże Ci wrócić do siebie, wyrównać rytm i obudzić kreatywność, Criollo z Peru to Twój sprzymierzeniec.
Czym jest pasta kakao?
To 100% mielone ziarna kakaowca — bez żadnych dodatków. Taka pata jest przelewana w różne formy i przybiera postać twardych, jednak kruchych bloków. Może mieć też formę pastylek, które niczym nie różnią się od bryłek.
Dlaczego warto sięgnąć po kakao ceremonialne?
Kakao ceremonialne to prawdziwy skarb dla ciała i umysłu, to bogactwo naturalnych składników aktywnych:
- Teobromina — naturalna energia bez gwałtownych skoków
- Anandamid — nazywany „cząsteczką szczęścia”, poprawia nastrój,
- Fenyloetyloamina (PEA) — wzmacnia uczucie motywacji i radości,
- Flawonoidy — silne przeciwutleniacze wspierające serce i odporność.
Regularne spożywanie kakao ceremonialnego może wspierać:
- poprawę nastroju i łagodzenie stresu,
- naturalne zwiększenie energii bez „efektu rozdrażnienia”,
- wzmocnienie układu krążenia i odporności,
- łagodzenie stanów zapalnych i bólu.
Jak przygotować Peru Criollo w wersji podstawowej?
Weź około 20 gramów pokruszonego kakao, połącz je z wodą lub mlekiem roślinnym (opcjonalnie tradycyjnym), delikatnie podgrzej i jeśli chcesz dodaj ulubione przyprawy: chili, wanilię, cynamon lub kardamon. Możesz dodać również szczyptę soli aby wydobyć naturalną słodycz kakao.
Jeśli lubisz, dosłodź całość odrobiną miodu. Przyprawy i słodzidło najlepiej dodać pod koniec.
Teraz możesz delektować się smakiem swojego ulubionego kakao.
Zobacz także
Produkty z kategorii
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś opinię
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz opinię
Opinia została wysłana
Twoja opinia nie może być wysłana